Фестивали

Гастрономический фестиваль-конкурс "Ямальская строганина"

01.12.2020 - 31.12.2020

Ямальский район, с. Яр-Сале




Гастрономический фестиваль-конкурс "Ямальская строганина". Самый масштабный и вкусный в Ямальском районе.

"Ямальская строганина 2019" вошла в ТОП-200 самых интересных событий России из разных уголков страны, которые удостоены звания «Национального события года».
Проект «Ямальская строганина 2019» занял второе место в номинации "Лучшая идея туристического события" Национальной премии в области событийного туризма Russian Event Awards 2020.

Участники фестиваля ежегодно демонстрируют свое мастерство в приготовлении строганины из сырого оленьего мяса и сырой рыбы, презентуют приготовленные блюда национальной кухни Крайнего Севера.

Программа для гостей гастрономического фестиваля – конкурса «Ямальская строганина 2020»:

• Национальные мастер-классы
• Новогоднюю ярмарку
• Красочное открытие фестиваля «Ямальская строганина»
• Новогодний бал
• Катание на оленьих упряжках
• Анимационная программа для детей
• Мастер-классы приглашенных гостей
• Мастер-класс по строганию рыбы и мяса
• Чемпионат «Ямальская строганина»
• Дегустацию конкурсных блюд
• Церемония закрытия фестиваля

Возрастных ограничений нет. Площадки практически все бесплатные, кроме мастер-классов приезжих гостей и церемоний открытия и закрытия фестиваля.

Достопримечательности: Снежная природа тундры, природное явление северное сияние, этностойбище «Лимбя» (ненецкий быт и культура).

Объекты размещения: Гостиница «Ялэмд», Гостиница «НордХаус», Гостиница «На Федорово»
Прошедшие