Наша цель
Основная цель каталога – познакомить жителей «материка» (именно так в районах Крайнего севера называют центральную часть России) с тем продуктовым многообразием, которое дала нам Арктика.
О проекте
Арктическая зона РФ - кладезь не только полезных ископаемых, но и уникальных продуктов питания, экологически чистых и богатых различными полезными элементами.
К сожалению, по целому ряду причин – от сложной логистики до отсутствия у населения средней полосы информации об арктических продуктах – эти продукты практически невозможно приобрести за пределами Крайнего севера.
23 января 2018 года на площадке Экспертного центра «Проектный офис развития Арктики» прошел дискуссионный клуб на тему «Арктическая диета и здоровое питание», в рамках которого был анонсирован старт проекта «ПОРА есть арктическое» - каталога производителей арктических продуктов питания из оленины, различных северных видов рыбы, дикорастущих ягод и грибов.
К сожалению, по целому ряду причин – от сложной логистики до отсутствия у населения средней полосы информации об арктических продуктах – эти продукты практически невозможно приобрести за пределами Крайнего севера.
23 января 2018 года на площадке Экспертного центра «Проектный офис развития Арктики» прошел дискуссионный клуб на тему «Арктическая диета и здоровое питание», в рамках которого был анонсирован старт проекта «ПОРА есть арктическое» - каталога производителей арктических продуктов питания из оленины, различных северных видов рыбы, дикорастущих ягод и грибов.
В разделе «Каталог» вы можете не только ознакомиться с перечнем компаний, которые производят такие продукты питания, но и узнаете, где вы можете приобрести их в своем регионе.
МИССИЯ ПРОЕКТА
Мы способствуем тому, чтобы арктические продукты стали доступны всем россиянам, а не только жителям Арктической зоны РФ.
Критерии отбора
На территории любого субъекта РФ работает множество производителей продуктов питания.
Помимо общих стандартов и требований, каким критериям должен соответствовать производитель, чтобы попасть в каталог «ПОРА есть Арктическое»?
Помимо общих стандартов и требований, каким критериям должен соответствовать производитель, чтобы попасть в каталог «ПОРА есть Арктическое»?
Основной ингредиент должен относиться к условной категории «арктический продукт», то есть продукт, который в естественных условиях встречается преимущественно лишь в Арктике.
Сырье должно быть из районов, относящихся к Арктической зоне РФ.
Желательно, чтобы производство также осуществлялось на территории этих регионов, однако если по каким-то причинам конечный продукт произведен в другом месте, мы можем сделать исключение, при условии соблюдения первых правил.
Как попасть в каталог?
Хотите, чтобы ваш бренд был представлен в каталоге? Заполните эту форму и редакция портала свяжется с вами для получения более подробной информации.
